Unser Ostermenü an Ostersonntag in diesem Jahr Wie ihr es von uns an den Feiertagen gewohnt seid, gibt es auch dieses Jahr an Ostersonntag wieder die Wahl zwischen drei unglaublich leckeren Menüs. Unsere kleinen Gäste können natürlich aus unserer Kinderkarte auswählen. FLEISCHFeine Kartoffelcrème SuppeFrankfurter 7 Kräuter I Kalbsklos***Rosa gebratene LammhüfteKartoffel-Bärlauch Stampf I Möhren in Wermut…
Koch / Köchin (m/w/d) Du bist auf der Suche nach einem neuen Job? Wie wäre es, Teil unseres tollen Teams zu werden und gemeinsam einen Wohlfühlort für unsere Gäste und Besucher zu schaffen? Bei uns auf dem Hofgut Schmitte arbeitest du in einer Natur-Pur-Umgebung. Die komplett sanierten und denkmalgeschützten Gebäude erzählen viel Geschichte und machen das…
Chef de Partie (m/w/d) Du bist auf der Suche nach einem neuen Job? Wie wäre es, Teil unseres tollen Teams zu werden und gemeinsam einen Wohlfühlort für unsere Gäste und Besucher zu schaffen? Bei uns auf dem Hofgut Schmitte arbeitest du in einer Natur-Pur-Umgebung. Die komplett sanierten und denkmalgeschützten Gebäude erzählen viel Geschichte und machen das…
Stellvertretende*r Küchenleiter*in / Sous Chef (m/w/d): Hotel-, Tagungs- und Konferenzbereich Du bist auf der Suche nach einem neuen Job? Wie wäre es, Teil unseres tollen Teams zu werden und gemeinsam einen Wohlfühlort für unsere Gäste und Besucher zu schaffen? Bei uns auf dem Hofgut Schmitte arbeitest du in einer Natur-Pur-Umgebung. Die komplett sanierten und denkmalgeschützten…
Weihnachten auf dem Hofgut Schmitte 2024 Herzlich willkommen auf dem Hofgut Schmitte. Wir hatten ein wunderbares Jahr. Mit viel Liebe und großer Dankbarkeit lassen wir das Jahr 2024 jetzt ausklingen. Ihr auch? Dann feiert ein bisschen und lassen es euch bei uns gutgehen. Wir wünschen Euch und euren Liebsten schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Start…
19. und 26.01.2025 I Neujahrsbrunch 2025 wird dein Jahr! In unserer Bachscheune auf unserem Hofgut verwöhnen wir Dich, Deine Familie und Deine Freunde wieder mit unserem vielfältigen Neujahrsbrunch. Von süß bis herzhaft, fruchtig oder vegetarisch. Bei unserem Neujahrsbrunch ist für Jeden etwas dabei! Wir starten um 10:30 Uhr mit einem Sekt zum anstoßen und verbringen…
16.11.2024 I Gänseparty Bei unserer Gänseparty in der Bachscheune startet ihr mit einem Aperitif und erlebt dann einen Abend im Family Style. Der Star des Abends kommt wie immer vom Geflügelhof March: Die Gans. Zur Hauptspeise servieren wir Beilagen, die in Schüsseln in die Tischmitte gestellt werden – eben wie Zuhause.Komplett wird das 4-Gang-Menü mit…
Unser Menü zum Muttertag Am 12.05.2024 könnt ihr bei uns neben dem klassischen Alacarte auch unser Muttertagsmenü wählen! V O R S P E I S EZiegenkäsepraline I Tomaten-Bärlauchchutney I Kaltgepresstes Rapsöl Bunte I PflücksalateKaramellisierte Rauchmandeln H A U P T G A N G Z U R W A H LLachsfilet I Spargel-Risotto I…
09. Mai 2024 I Das Hofgut Schmitte hat geöffnet! Ein Hoch auf alle Papas! An Vatertag ist das Hofgut Schmitte ab 11:30 Uhr für euch geöffnet. Schnappt euch euren Papa und kommt zum Mittagessen, Kaffee & Kuchen oder zum Abendessen bei uns vorbei. „Danke!“ sagen kann so einfach sein – und was ist schöner, als…
Am Mittwoch, den 01. Mai veranstaltet das Team vom Hofgut Schmitte das erste Frühlingsfest! Läutet mit uns den Sommer ein und verbringt einen tollen Tag bei uns auf dem Hofgut.Ab 11:00 Uhr erwarten euch eine Barbecue Live-Cooking Station und eine große Outdoor Bar in unserem Biergarten. Unseren wundervollen Rosengarten verwandeln wir in einen Weingarten der…
