Willkommen in unserer Mitte: auf unserer Hofterrasse, dem zentralen Platz unseres Hofensembles! Hier kann man das Leben genießen und gemeinsam mit Freunden und Familie eine gute Zeit haben. Ob man bei einer Fahrradtour einkehrt oder einfach so vorbeikommt, um dem Alltag zu entfliehen: Wir freuen uns darauf, Euch bei uns zu haben!
Unsere traumhafte Hofterrasse
bei gutem wetter hat unsere Terrasse zu den restaurant-öffnungszeiten geöffnet.
Öffnungszeiten restaurant
mi – sa ab 17 Uhr I So 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Reichlich Sonnen
und Schattenplätze
Natur pur – Bei uns ist es wie im Urlaub
Unser Menü
SPEISEKARTE
VORSPEISEN
| Ziegenkäse aus der Hungener Käsescheune im Brick Teig gebacken Hagebutten-Apfel-Chutney | bunte Pflücksalate | Vinaigrette | Kresse | 16,50€ |
| Veta & Bete (vegan) Veta-Créme | gebackene Rote Bete | Feldsalat | Walnuss | Orange | Estragon | 15,50€ |
| Kalbstafelspitz rosa Steirischer Käferbohnensalat | Wurzelgemüse | Feldsalat | Meerrettich Kürbiskernöl-Vinaigrette | 16,50€ |
| Beilagensalat mit Dill-Schmand-Dressing (auch vegan möglich) Bunte Pflücksalate | Gurkenstreifen | Croûtons | Kresse | 6,50€ |
| Hausgebeizter Orangenlachs Kürbis-Hummus | Zitronen-Salbei-Mayonnaise | Pflücksalate | Vinaigrette | 16,50€ |
| Kürbiscrémesüppchen (vegan) mit Kürbis vom Kleinen Kürbiszelt aus Lollar Steirisches Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne | 9,50€ |
| Feines Maronencrémesüppchen Gerösteter Buchweizen | Portweinpflaumen | 10,50€ |
HAUPTSPEISEN
| Salatschüssel Schmitte Bunte Pflücksalate | Feldsalat | Agaven-Senf-Vinaigrette | Pink Slaw | gebackene Rote Bete | karamellisierte Walnusskerne | Kresse + Spicy Falafel I Mango-Chili-Dip + Maishähnchenbrust in Rosmarinöl + Gebackener Ziegenkäse aus der Hungener Käsescheune Hagebutten-Apfel-Chutney | 14,50€ +6,50€ +9,00€ +8,50€ |
| Gebackener Spitzkohl (vegan) Kürbis-Hummus | Schwarzkümmelöl | Berberitzen-Chili-Kompott | Kürbiskerne | 21,50€ |
| Crémige Hörnchenpasta vom Bauer Böhm aus Dillheim Kürbisvelouté | gebackener Kürbis | Brokkoli | Äppelwoikäse | Haselnuss | 21,50€ |
| Gebratenes Zanderfilet Crémige Polenta | Ratatouille von buntem Wurzelgemüse Safranschaum | 31,50€ |
| Spinat-Brezelknödel Champignonrahm | Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Lauchzwiebeln | Pflücksalate | 19,50€ |
| Biebertaler Bellschuh Hausgemachter Rinderhackbraten 250 g | Kartoffel-Kürbis-Stampf | Schmelzzwiebeljus | 19,50€ |
| Schweinebäckchen in Vermouth geschmort Kartoffel-Kürbis-Stampf | Brokkoli | Champignonrahmsauce | 26,50 |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Kartoffel-Gurkensalat I Preiselbeeren I Zitrone + Pilzrahmsauce + Schmelzzwiebeljus | 31,50€ +4,50€ +4,50€ |
| Beef Burger „Caesar Style“ Beef Patty von der Landmetzgerei Hörle | buttriges Bun | Caesar-Dip | Parmesan | Römersalat | rote Zwiebeln | Tomate | Fritten | 22,50 |
| No Beef Burger „Caesar Style” No-Beef-Patty | buttriges Bun | Caesar-Dip | Parmesan | Römersalat rote Zwiebeln | Tomate | Fritten | 19,50 |
Von unserem Grill: Rumpsteak 250g mit Rosmarinöl bestrichen Maishähnchenbrust in Rosmarinöl gebraten Dazu servieren wir: Feine Pastinakencréme | Bohnenragout | Pfefferschaum gebackene Drillinge | 34,50€ 28,50€ |
| Herbstlich & wild Kräftig, regional und genau richtig für die kühle Jahreszeit. | |
| Hirsch-Edelgulasch Hirschgulasch aus der Keule | Portwein-Honig-Jus | geschwenkte Pilze | buttrige Schupfnudeln | kleiner Salat mit Dill-Schmand-Dressing | 33,50€ |
| Variation von heimischem Wild (Liebold Wetzlar) Hirschfrikadelle | Wildbratwurst | Rehrücken | geschwenkter Spitzkohl | Preiselbeerjus | Kaspressknödel | 34,50€ |
| Barbarie-Entenbrust à l’Orange | rosa gebraten Geschwenkter Spitzkohl | Pastinakencréme | Orangensauce Kartoffel-Kürbis-Gratin | 31,50 |
NACHTISCH
| Salted Caramel Crème brûlée Cassis-Sorbet | Schokoladencrumble | 10,50€ |
| Vanille | Zwetschge | Walnuss Vanille-Crémeux | Zwetschgenragout | Walnusseiscreme | Bergamotte | 11,50€ |
| Sorbetvariation Auswahl an drei verschiedenen Sorbets I Crumble | 9,00€ |
| Affogato al caffè Kugel Vanilleeis | Espresso | 6,50€ |
| 1 Kugel Eiscreme oder Sorbet Crumble | 3,00€ |
KINDERKARTE
| Schnitzel Wiener Art Fritten I Dip | 9,50€ |
| Crispy Chicken Fingers Hähnchenbrust im Knuspermantel I Fritten I Dip | 9,50€ |
| Hörnchenpasta vom Bauer Böhm aus Dillheim Tomatensoße I Bergkäse | 8,50€ |
| Gebratenes Zanderfilet Kartoffel-Kürbis-Stampf | Sahnesauce | 14,50€ |
| Spinat-Brezelknödel Rahmsauce | Bergkäse | 8,00€ |
| Portion Pommes mit Dip | 4,50€ |
| Kugel Eis | 2,50€ |
Getränkekarte
Ein Ort wie aus einem Traum
DER BIERGARTEN DES HOFGUT SCHMITTE
Finde Dein schattiges Plätzchen unter dem großen, uralten Baum im Innenhof: Endlich hier und jetzt sein und einfach gut essen und trinken… Oder schlendere ein paar Schritte und lausche dem Plätschern des alten Mühlrads und dem Rauschen des Baches. Entspanne Dich in einer einzigartigen Atmosphäre unter freiem Himmel. Lass es Dir gut gehen.
